Società agricola AUTENTICO ITALIANO srl

Dal 10 febbraio 2011 il nostro caseificio di Casaloldo ha ripreso a funzionare a tutti gli effetti, iniziando la lavorazione di latte (acquistato e in conto lavoro) in formaggio a pasta dura.
In preparazione alla trasformazione del nostro latte in formaggio rintracciabile Re Vero Italiano, stiamo quindi provvedendo a mettere a punto tutti gli impianti tecnologici e informatici.

 

Al fine di consentire un coordinamento diretto con la fase produttiva sono stati inoltre creati in loco gli uffici amministrativi e commerciali.
Il 28 maggio 2011 è stato inaugurato lo Spaccio annesso al caseificio, dove si possono acquistare latte UHT Vero Italiano, prodotti caseari, salumi di primissima qualità e altri gustosi prodotti.